World Asthma Day 2023: આજે એટલે કે 2 મેના રોજ ‘વિશ્વ અસ્થમા દિવસ’ ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસ લોકોને અસ્થમા રોગ વિશે જાગૃત કરવા માટે સમર્પિત છે. અસ્થમા એ શ્વસન માર્ગ અને ફેફસાને લગતી એક ગંભીર બીમારી છે, જેમાં ઘણી વખત દર્દીને યોગ્ય સમયે સારવાર ન મળે તો તેનો જીવ પણ જઈ શકે છે. આ રોગ બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી ગમે ત્યારે થઈ શકે છે. અસ્થમાના દર્દીઓને ખાવા-પીવામાં ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
અસ્થમા એ લાંબા સમય સુધી ચાલતો રોગ છે જે ફેફસાના વાયુમાર્ગને અસર કરે છે. અસ્થમામાં વ્યક્તિને ઉધરસ, શ્વાસ લેવામાં સમસ્યા, ઘરઘરાટી, છાતીમાં જકડવું જેવા લક્ષણો દેખાય છે. કેટલાક ઉપાયો અપનાવીને અસ્થમાના લક્ષણોને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. વેબએમડીમાં પ્રકાશિત એક સમાચાર અનુસાર, અસ્થમાના દર્દીઓ માટે શિયાળામાં કેટલીક વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ. અસ્થમાના કેટલાક દર્દીઓને અમુક ખોરાકની એલર્જી હોય છે. એટલા માટે તેઓએ આ ખોરાક ન ખાવો જોઈએ. આવો, આજે અમે તમને જણાવીશું કે અસ્થમાના દર્દીઓએ શું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
1. કોફી:
કેટલાક લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે. આવા અસ્થમાના દર્દીઓએ કોફીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે કોફીમાં હાજર કેફીન એસિડ રીફ્લેક્સને વધારે છે. બીજી તરફ, અસ્થમાના કેટલાક દર્દીઓમાં કોફીનું સેવન કરવાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે. અસ્થમાના દર્દીઓએ કોફીનું સેવન ન કરવું જોઈએ
2. દારૂ અને અથાણું:
અસ્થમાના દર્દીઓએ દારૂ અને અથાણાંનું સેવન ન કરવું જોઈએ. અથાણું અને વાઇન સાચવેલ છે. આમાં સોડિયમ સલ્ફેટનું પ્રમાણ વધે છે. આ બંને બાબતો અસ્થમાના લક્ષણોમાં અનેકગણો વધારો કરે છે. સલ્ફાઈટ આલ્કોહોલ, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, અથાણાં, તાજા અને ફ્રોઝન પ્રોન અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા અન્ય કેટલાક ખોરાકનો વપરાશ અસ્થમાના દર્દીઓ માટે દુશ્મન તરીકે કામ કરે છે.
3. સોયા:
સોયામાંથી બનેલી ખાદ્ય ચીજો અસ્થમાના દર્દીઓને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ખાસ કરીને સોયા જે ફ્રીઝમાં રાખવામાં આવે છે. સાથે જ અસ્થમાના દર્દીઓએ ફ્રીજમાં રાખેલી વસ્તુઓ ખાવાનું તરત જ ટાળવું જોઈએ.
4. પેકેજ્ડ ફૂડ:
પેકેજ્ડ ફૂડને સાચવવા માટે ઘણા પ્રકારના રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ ખોરાક અસ્થમાના દર્દીઓ માટે દુશ્મન સમાન છે. તે જ સમયે, પોટેશિયમ બાયસલ્ફેટ, સોડિયમ સલ્ફેટ, પોટેશિયમ મેટાબાઈસલ્ફેટ વગેરેનો ઉપયોગ કરવામાં આવતી ખાદ્ય ચીજોથી અંતર રાખવું જોઈએ.
5. મગફળી:
અસ્થમાના દર્દીઓએ પણ મગફળી ન ખાવી જોઈએ. આ એલર્જીનું કારણ બની શકે છે. જો કે આ બધા અસ્થમાના દર્દીઓમાં થવું જોઈએ, તે જરૂરી નથી.
Advertisement